Хлопин Г.В. Методы исследования пищевых продуктов и напитков.

Напитки, содержащие спирт и алкалоиды. Напитки, спирта и алкалоидов не содержащие. Пряности и приправы. Искуственные каменноугольные и натуральные органические краски и методы их распознавания. Петроград. Изд. К.Л. Риккера. 1917г. 571с.,58 рис. Современный цельнокожаный переплет, Увеличенный формат.

Состояние: хорошее 

119019, Москва, Никитский б-р, 8

Индекс цитирования

Яндекс.Метрика

Карта сайта